Word jij de kasteelvrouw/-heer die we zoeken?
Slot Schaesberg zoekt een ondernemende, talentvolle horeca-topper / eventmanager die verantwoordelijk is voor het managen van de horeca en het organiseren en/of faciliteren van evenementen voor zowel particulieren, bedrijven als van culturele activiteiten. Deze brede functie als manager publiekszaken wordt ingevuld in nauwe afstemming met de projectdirecteur van Slot Schaesberg. Samen vormen deze personen de kern van de organisatie.
Waar ga je werken?
Middenin een heuvelrijk beekdal in het Zuid-Limburgse Landgraaf staan de resten van het 17e -eeuwse Slot Schaesberg. Sinds 2012 wordt hier een baanbrekende erfgoedattractie ontwikkeld waar met behulp van oude ambachten het kasteel en de bouwhoeve worden herbouwd. Bezoekers – in 2021 ondanks Corona zo’n 15.000 - zijn passanten, deelnemers aan (zakelijke) activiteiten (van vergaderingen tot bruiloften) of culturele evenementen.
Het Slot kent mooie verhalen zoals dat van de Bokkenrijders, die vertaald zijn in een horecaconcept. Er werkt een kleine staf die wordt ondersteund door ca. 80 vrijwilligers en arbeids-re-integranten.
Het bestuur van de stichting is in handen van BOEi (www.BOEi.nl); een ervaren erfgoedontwikkelaar zonder winstoogmerk. De projectdirecteur is verantwoordelijk voor bouwkundige uitvoeringswerkzaamheden en de re-integratie-en leertrajecten.
Bij onze horecalocatie – brasserie Hoeve 1650 – kan genoten worden van dranken, spijzen & heerlijkheden van de chef. Het slot is omringd door 6 hectare parktuin en naast onze vergaderzaal is een deel van het bezoekerscentrum te gebruiken voor para commerciële activiteiten. Het park is uitermate geschikt voor; groepsbezoeken, vergaderingen, presentaties, bedrijfsfeesten, promotiefeesten en recepties, etc.
Meer informatie is te vinden op de website van Stichting Landgoed Slot Schaesberg: www.slotschaesberg.nl.
Wat zoeken wij?
Stichting Slot Schaesberg zoekt een gastvrouw/-heer met ‘ondernemersbloed’. Je beschikt over de benodigde horeca-diploma’s (MBO) en/of relevante werkervaring en bent ook goed in staat om activiteiten aan te trekken; zakelijk of cultureel. Verder is social media voor jou wat je er vanzelf bij doet.
Slot Schaesberg heeft behoefte aan een enthousiaste manager die het brede palet aan taken uitdagend vindt. Je bent praktisch ingesteld en vindt het makkelijk om te schakelen tussen verschillende taken; van werving tot uitvoering.
Je bent eerder generalist dan specialist. Zelfstandigheid, initiatief nemen en samenwerken zijn vanzelfsprekend voor jou. Leidinggeven heb je misschien nog niet veel gedaan maar is wel iets waar je in wil groeien. Ook het omgaan met diverse soorten collega’s en vrijwilligers maakt het werk voor jou plezierig. Je hebt ongeveer 10 jaar werkervaring en enige ervaring met leidinggeven is van belang.
Het ontvangen van bezoekers op Slot Schaesberg is volop in ontwikkeling. De ambitie is dat het aantal bezoekers de komende jaren fors zal groeien naar ca. 50.000. Een marketing- communicatieplan is daarvoor de basis. Er zijn volop leermogelijkheden en uitdagingen.
Daarover gaan we graag in gesprek met de kandidaten. Je hebt dus de kans je eigen baan en functie vorm en inhoud te geven. Omdat het werk ook onregelmatige werktijden kent is een woonplaats nabij Landgraaf handig.
Naast het werven van zakelijke activiteiten, het managen van de horeca en het faciliteren van evenementen, ben je samen met o.a. de projectdirecteur, ook onderdeel van de werkgroep marketing & communicatie van de stichting, waarin je mede vorm en uitvoering geeft aan dit belangrijke onderdeel van onze organisatie.
Wat bieden wij?
Wij bieden een fulltime (40 uur) aanstelling tegen een brutosalaris van € 3.000,- ex. vakantiegeld. Verder gebruikelijke zaken zoals werkkleding en een reiskostenvergoeding voor het woon-werkverkeer. De stichting beschikt over een goed ingerichte horecadeel met ca. 60 zitplaatsen (binnen en buitenterras) en een professionele keuken.
Wat ga je doen?
- In samenspraak met de projectdirecteur het permanent ontwikkelen van een breed aanbod gericht op gasten;
- Deelnemen aan de werkgroep Marketing & Communicatie.
- Vullen van de agenda met evenementen voor bedrijven of van culturele aard;
- Samen met de projectdirecteur werven van vrijwilligers;
- Aansturen van het team gastontvangst;
- Aansturen van de coördinator evenementen;
- Ondersteuning bij zaal- en terreinverhuur en groepsboekingen i.s.m. met Balieteam Slot Schaesberg en dit team aansturen;
- Actief meedraaien (uitvoerend) in de bediening bij evenementen en in Hoeve 1650
- Assortiment bepalen (inkoop en voorraadbeheer) voor: winkel, horeca en evenementen;
- Het voeren van gesprekken met leveranciers van horeca-gerelateerde producten;
- Verantwoordelijk voor de horecabegroting en kosten-batenanalyse en deze rapporteren aan de bestuursvergaderingen.
Reacties graag uiterlijk 16/06/2023 naar Gwen Lancée (g.lancee@boei.nl) o.v.v. "Vacature Manager Publiekszaken Slot Schaesberg".
Voor inhoudelijke vragen kan je contact opnemen met Gwen Lancée, per mail g.lancee@boei.nl of per telefoon 06 2328 0369
Ontdek de historische helden
Van de gebroeders van Schaesberg tot de Bokkenrijders en pastoor Daniëls. In de nieuwe audiotour hoor je alles over historische figuren die op een of andere manier verbonden waren met Slot Schaesberg. Daarnaast komen nog acht andere verhalen aan bod.