Ons culinaire aanbod

 

Vergaderarrangement                                      

Tijdens het gebruik van een gehuurde locatie bieden wij  de gasten koffie, thee, water (met en zonder bubbels) en smaakwater infused met munt, gember, fruit en/of komkommer. Daarbij serveren we een kleine versnapering in de vorm van koekjes of chocolade.
 
  • Koffie, thee, water en een kleine versnapering / € 5,50 per persoon
Vlaaienarrangement met koffie en water.jpg

Vlaai en gebak

Bij Slot Schaesberg beginnen we een bijeenkomst graag met Limburgse gastvrijheid: een ontvangst met koffie, thee en vlaai of gebak. Uiteraard kan dit arrangement ook worden ingezet voor een pauzemoment of als afsluiting van een dagdeel.

  • Koffie en thee met ambachtelijk gebakken vlaai / € 5,50 per persoon 
  • Koffie en thee met een assortiment aan gebakjes / € 6,50 per persoon

High tea    

Onze high tea is echt een arrangement om van te genieten. Even samen bijpraten onder het genot van zoete en hartige lekkernijen, en natuurlijk een onbeperkte hoeveelheid thee!

  • Royal high tea / € 21,50 per persoon
    • mini sandwiches met Coburgerham en rucola sla
    • mini sandwiches met kaas en rucola sla 
    • scones met clotted cream en jam
    • Mini croissants
    • cheesecake
    • brownie
    • bonbon
Cake Slot Schaesberg.jpg
Brasserie Hoeve 1650 soepen.png

Hartig tussendoortje

Liever geen vlaai of gebak maar iets voor de hartige trek als tussendoortje? Ook daar is aan gedacht!

  • Koffie en thee met een warm saucijzenbroodje / € 4,50 per persoon

Lunch

De lunch is een moment om even bij te komen en weer op te laden voor het tweede dagdeel. Wij dragen hier graag aan bij met verse en voedzame lunchgerechten. 

  • Koude lunch / € 8,50 per persoon
    • Verse broodjes met diverse soorten beleg, zoals ham, kaas, eiersalade etc.
    • Koffie, thee en sap
  • Combinatie van warme en koude lunchtgerechten / € 14,50 per persoon
    • Huigemaakte soep
    • Verse broodjes met diverse soorten beleg, zoals ham, kaas, eiersalade etc.
    • Warme snack, zoals een kroket of kaassoufflé
    • Koffie, thee en sap
Burger Hoeve 1650.jpeg

Diner

Verleng je dag bij Slot Schaesberg door aan te schuiven voor een heerlijk diner en samen nog even terug te blikken op de dag. De koks van Brasserie Hoeve 1650 maken graag iets klaar van de menukaart, maar een volledig verzorgde barbeque in de buitenlucht behoort ook tot de opties.

  • 2-gangendiner van de kaart / € 19,50 per persoon
  • 3-gangendiner van de kaart / € 29,50 per persoon
  • Traditionele BBQ met vlees, salades, stokbrood, sauzen etc.
    • Big / € 21,50 per persoon
    • Bigger / 25,50 per persoon
    • Biggest / 29,50 per persoon

Speciaal voor kids

Uiteraard denken we bij Slot Schaesberg ook aan onze kleine bezoekers. Ideaal bij een personeelsfeest of bedrijfsuitje waarbij het hele gezin is uitgenodigd. 

  • Frietentafel inclusief onbeperkt ranja / € 7,50 per persoon
  • Stapel pannenkoeken met stroop, suiker en jam, inclusief onbeperkt ranja / € 7,50 per persoon
  • Poffertjes, inclusief onbeperkt ranja /  € 5,00 per persoon
Borrelen Brasserie Hoeve 1650.jpeg
Bierarrangement op Hoge Eiland.jpg

Borrelhapjes

Sluit de dag of middag bij Slot Schaesberg af met een gezellige borrel. Daarbij mogen borrelhapjes natuurlijk niet ontbreken. Kies voor een mix van warme en koude hapjes of voor warme borrelsnacks.

  • Borrelplank met kaas, worst, augurk, nootjes en gefrituurde borrelhapjes / € 14,50 per stuk
  • Borrelgarnituur / € 5,00 voor 8 stuks of € 7,50 voor 12 stuks
  • Bitterballen / € 5,00 voor 8 stuks of € 7,50 voor 12 stuks

Bierproeverij

Een andere leuke manier om de dag of het dagdeel af te sluiten is met een bierproeverij voor liefhebbers. We serveren drie biersoorten van de Gulpener Bierbrouwerij geserveerd in proefglaasjes samen met koude borrelhapjes.

  • Gulpener bierproeverij met hapjes / € 7 per persoon

Onze vergader- en evenementenlocaties

Slot Schaesberg tour.png

Op zoek naar een bijzondere locatie om te vergaderen in de regio Parkstad of een (feestelijke) bijeenkomst te organiseren voor medewerkers of relaties? Slot Schaesberg biedt diverse binnen- en buitenlocaties voor verhuur die een historisch tintje geven aan het evenement.

Leuke groepsactiviteiten voor je dagprogramma

Slot Schaesberg smederij workshop.png

We bieden allerlei leuke activiteiten voor groepen waarmee je een van je dag of dagdeel bij Slot Schaesberg een onvergetelijke gebeurtenis maakt. Van rondleidingen met gids over het landgoed tot ambachtelijke workshops smeden of vlaaien bakken.


Zakelijke bijeenkomsten en groepsuitjes voor jong en oud

Familiedag Slot Schaesberg.jpg

Het landgoed van Slot Schaesberg biedt ruimte aan bezienswaardigheden en activiteiten voor jong en oud. De verschillende binnen- en buitenlocaties zijn beschikbaar voor verhuur aan groepen. Van vergadering of jubileumfeest tot workshop of heidag.